¿Cómo Preparo mi Café en la Chemex?

Con la Chemex es la manera  de obtener una Taza de Alta Calidad en casa en donde sobresale el dulzor y aroma.

Ten en cuenta nuestras recomendaciones siguientes para una excelente taza de café: 

• • Utilice Agua Filtrada, purificada para que el cloro no destruya la extracción del café
  • Agua caliente a Temperatura 88 -91 °C
  • Café con Molienda entre Media y Gruesa, para extraer mejor los sabores frutales del café y sus aromas
  • Tiempo de Pre Infusión: entre 40 y 60 segundos.
  • Tiempo de Extracción: entre 3 y 5 minutos.

TIP! Con agua hervida humedezca el filtro de papel y limpie el recipiente.